Την Παρασκευή 1η Απριλίου 1994, ξεκίνησε τη λειτουργία του το Σταυρίδειο Εκκλησιαστικό Ίδρυμα Χρονίως Πασχόντων «Ο Άγιος Κυπριανός», ένα έργο αγάπης και προσφοράς προς τους συνανθρώπους που βρίσκονται σε ανάγκη. Το Ίδρυμα δημιουργήθηκε με πρωτοβουλία του αείμνηστου Μητροπολίτη από Αλεξανδρουπόλεως, πρώην Θεσσαλονίκης, κυρού Ανθίμου Ρούσσα, ενώ η ίδρυσή του στηρίχθηκε καθοριστικά στη δωρεά του αειμνήστου Φωτίου Σταυρίδη, προς τιμήν του οποίου φέρει και το όνομά του.
Σήμερα, 31 χρόνια μετά, το Ίδρυμα συνεχίζει αδιάκοπα την αποστολή του, παρέχοντας περίθαλψη και φροντίδα σε 130 ενήλικες ασθενείς που πάσχουν από χρόνιες παθήσεις, όπως αγγειακά εγκεφαλικά επεισόδια, ημιπληγία, τετραπληγία, καρδιοπάθειες, καρκίνο και κινητικά προβλήματα. Το προσωπικό του Ιδρύματος αριθμεί 80 εργαζομένους διαφόρων ειδικοτήτων, με το μεγαλύτερο ποσοστό να ανήκει στο νοσηλευτικό δυναμικό. Όλοι τους είναι πτυχιούχοι νοσηλευτές και νοσηλεύτριες, οι οποίοι καθημερινά παρέχουν φροντίδα στους περιθαλπόμενους, υπό την καθοδήγηση των υπεύθυνων ιατρών.
Το Σταυρίδειο Ίδρυμα «Ο Άγιος Κυπριανός» αποτελεί έναν φάρο ανθρωπιάς και προσφοράς, τιμώντας τις αρχές της εκκλησιαστικής διακονίας και της κοινωνικής αλληλεγγύης. Με τρεις δεκαετίες συνεχούς λειτουργίας, παραμένει σημείο αναφοράς για την πόλη της Αλεξανδρούπολης και τη Μητρόπολη, αποτελώντας έναν χώρο όπου η φροντίδα και η αγάπη για τον συνάνθρωπο είναι καθημερινή προτεραιότητα.
