loveandspices.gr by Eftychia Charmanidou
Χριστούγεννα δίχως κουραμπιέδες και μελομακάρονα γίνεται? Δεν γίνεται!
Σήμερα ας μιλήσουμε για αυτούς εδώ τους κουραμπιέδες!!!Μυρωδάτοι, αέρινοι, αφράτοι… ένα όνειρο! Ναι ναι, αυτοί είναι οι κουραμπιέδες των ονείρων σας, και προτείνω να τους δοκιμάσετε πάραυτα…
Είναι πανεύκολοι δε στην προετοιμασία τους, και τόσο χαλαρωτική η όλη διαδικασία. Επιπλέον, παρέα με τα παιδιά σας, που μπορούν να σας βοηθήσουν στο ζύγισμα, στο πλάσιμο, στο άχνισμα, οι κουραμπιέδες θα γίνουν παιχνιδάκι!
Κουραμπιέδες
- Μερίδες: 50-55 μικροί κουραμπιέδες Χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά
- Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά/κάθε ταψί
Υλικά
- 250γρ.βούτυρο γάλακτος μαλακό
- 250γρ.βούτυρο φρέσκο πρόβειο ή αγελαδινό- μαλακό
- 140γρ. άχνη ζάχαρη
- 1κ.γ. υγρό εκχύλισμα βανίλιας
- 130γρ.αμύγδαλα ανάλατα με τη φλούδα
- 2γρ. μπέικιν πάουντερ
- 860γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 400γρ. άχνη για επικάλυψη
Είμαι η Ευτυχία από το loveandspices.gr ! Βρείτε ολόκληρη τη συνταγή εδώ
