Πέμπτη 20 Ιουνίου 2024

Χοιρινή τηγανιά, ο μαγικός ελληνικός μεζές!

loveandspices.gr by Eftychia Charmanidou

Η αυθεντική χοιρινή τηγανιά, ο μαγικός μεζές του ένδοξου τόπου μας!

Αυτή η απλή, απλούστατη εκτέλεση της χοιρινής τηγανιάς είναι αξία ανεκτίμητη. Το καλό χοιρινό κρέας, λίγα μυρωδικά, αλατοπίπερο, κρασί και λεμόνι. 

Χοιρινή τηγανιά, ο μαγικός ελληνικός μεζές!

  • Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας & ψησίματος: 25-30 λεπτά

Υλικά

  • 1 κιλό χοιρινή τηγανιά σε κύβους 3-4εκ.
  • 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κούπα κρασί λευκό ή κόκκινο
  • Χυμός από 1-2 λεμόνια
  • 1κ.γ. γεμάτο ρίγανη
  • 1κ.γ. πάπρικα γλυκιά
  • 2-3 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι
  • 1κ.γ. μείγμα βοτάνων Herbs de Provence(προαιρετικά)
  • Ξύσμα από 1 λεμόνι
  • 2-3 πιπεριές πράσινη & κόκκινη σε λωρίδες(προαιρετικά)
  • 1κ.σ. μουστάρδα(προαιρετικά)
  • Αλάτι και πιπέρι

Eίμαι η Ευτυχία από το loveandspices.gr ! Βρείτε ολόκληρη τη συνταγή εδώ

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email

◉ Διαβάστε ακόμη