Επιστρέφει δυναμικά το TASTE THRACE – Γιορτή Γεύσης Θράκης & Ελληνικός Κεφτές, το διακεκριμένο φεστιβάλ γαστρονομίας που αναδεικνύει τις αυθεντικές γεύσεις της Θράκης και τα αγνά τοπικά προϊόντα.
Η φετινή διοργάνωση θα πραγματοποιηθεί μόνο για μία ημέρα, μετά την αναγκαστική αναβολή του προγραμματισμένου τριημέρου του Οκτωβρίου, λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών. Το γαστρονομικό ραντεβού δίνεται το Σάββατο 20 Δεκεμβρίου 2025, στις 17:00, στην κεντρική αγορά του Διδυμοτείχου, επί της οδού Βενιζέλου.
Σε εορταστικό κλίμα και με τη συμμετοχή φορέων και επαγγελματιών της πόλης, τα μαγειρέματα θα ξεκινήσουν με την παρουσία της διακεκριμένης σεφ Μαρίας Εκμεκτσίογλου, η οποία θα βρεθεί στο επίκεντρο της εκδήλωσης, προσφέροντας μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες βασισμένες στην ελληνική και θρακιώτικη κουζίνα.
Το TASTE THRACE έχει καθιερωθεί ως ένας θεσμός που προβάλλει τη γαστρονομική ταυτότητα της Θράκης, στηρίζοντας την τοπική παραγωγή και ενισχύοντας τη σύνδεση του πολιτισμού με τη γεύση.
Ήδη έχει ξεκινήσει η διαδικασία δήλωσης συμμετοχών για τους ενδιαφερόμενους, μέσω της επίσημης διοργάνωσης, με στόχο τη μέγιστη δυνατή συμμετοχή και την επιτυχημένη διεξαγωγή της φετινής εκδήλωσης.
Το Διδυμότειχο ετοιμάζεται να φορέσει τα γιορτινά του και να υποδεχθεί κατοίκους και επισκέπτες σε μια γιορτή αφιερωμένη στη γεύση, την παράδοση και τη Θράκη.
