Τα «τυριά και οι τυροκόμοι, από τις μυτζήθρες του Πολύφημου μέχρι τα κασκαβάλια της Αίνου» θα είναι το θέμα μιας ξεχωριστής εκδήλωσης που διοργανώνει ο Ιστορικός και Πολιτιστικός Σύλλογος «Καστροπολίτες-Γνώση και Δράση», στις 10 Ιουλίου.
Θα το αναπτύξει ο αρχαιολόγος της Εφορείας Αρχαιοτήτων Ροδόπης, Ματθαίος Κουτσουμανής, ενώ το κοινό θα έχει την ευκαιρία να δοκιμάσει τυροκομικές γεύσεις συνδυασμένες με κρασί και ρετσίνα, όλα προϊόντα τριών μεγάλων τοπικών μονάδων παραγωγής.
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή στις 8:30 το βράδυ στον υπαίθριο χώρο της δημοτικής πινακοθήκης Δημήτρη Ναλμπάντη, στο Διδυμότειχο.
Η είσοδος θα είναι ελεύθερη.
Η πρόσκληση:
Ο Ιστορικός και Πολιτιστικός Σύλλογος «ΚΑΣΤΡΟΠΟΛIΤΕΣ ΔΙΔΥΜΟΤΕΙΧΟΥ– Γνώση και Δράση» σας προσκαλεί στην εκδήλωση με θέμα :
«ΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΤΥΡΟΚΟΜΟΙ: Από τις μυτζήθρες του Πολύφημου, στα κασκαβάλια της Αίνου»,
που θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 10 Ιουλίου 2022 στις 20:30, στον υπέροχο αύλειο χώρο της Δημοτικής Πινακοθήκης “Δημητρίου Ναλμπάντη”, στο Κάστρο Διδυμοτείχου.
Ομιλητής θα είναι ο κ.Ματθαίος Κουτσουμανής, Αναπληρωτής Προϊστάμενος της Εφορείας Αρχαιοτήτων Ροδόπης .
Είσοδος: Ελεύθερη για όλους.(*) Στο τέλος της εκδήλωσης οι παριστάμενοι θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν ωραίες τυροκομικές γεύσεις από προϊόντα της Βιομηχανίας Γάλακτος ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ, συνοδευόμενες με Ρετσίνα ΡΑΚΙΤΖΉ και κρασί από τα ΕΒΡΊΤΙΚΑ Κελάρια !!!
Σας περιμένουμε!Ευχαριστούμε πάρα πολύ τους χορηγούς μας για την εκδήλωση:
Βιομηχανία Γάλακτος ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ,
ΕΒΡΊΤΙΚΑ Κελάρια,
Ρετσίνα ΡΑΚΙΤΖΉ.
