Το Εθνολογικό Μουσείο Θράκης πραγματοποίησε για πρώτη φορά μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στη Θράκη, τη γαστρονομία και τον πολιτισμό της, σε έναν από τους πλέον εμβληματικούς χώρους εστίασης της ελληνικής πρωτεύουσας, το Athénée.
Η εκδήλωση διοργανώθηκε με στόχο την οικονομική ενίσχυση του Μουσείου και των δράσεών του. Την πρωτοβουλία ανέλαβαν η Ντόρα Βυζοβίτου, μέλος του Συμβουλίου του Μουσείου, και ο Χρύσανθος Πανάς, γνωστός επιχειρηματίας και συγγραφέας. Ο Όμιλος του Σπύρος Πανάς και του Χρύσανθου Πανά παραχώρησε τους χώρους και το ανθρώπινο δυναμικό του Athénée, στηρίζοντας έμπρακτα την ελληνική γαστρονομική και πολιτιστική ταυτότητα.
Κατά τον σύντομο χαιρετισμό του, ο Χρύσανθος Πανάς σημείωσε ότι ο όμιλος «εδώ και χρόνια προσπαθεί να φέρει τον πολιτισμό μέσα στην ψυχαγωγία». Από την πλευρά της, η πρόεδρος του Μουσείου μίλησε με ιδιαίτερο πάθος για τη Θράκη, τους ανθρώπους της και τους δεσμούς που τη συνδέουν με τον τόπο. Όπως χαρακτηριστικά ανέφερε, «όταν όλος αυτός ο διατροφικός πλούτος σερβίρεται στο πιάτο, οι εμπειρίες και τα συναισθήματα γίνονται βιωμένη μνήμη. Και αυτή η μνήμη γίνεται κοινή ταυτότητα και αίσθημα του συνανήκειν». Παράλληλα τόνισε ότι η έδρα του Μουσείου δεν περιορίζεται στην ταχυδρομική του διεύθυνση στην Αλεξανδρούπολη, αλλά αγκαλιάζει ολόκληρη τη Θράκη, όπου υπάρχει μνήμη ελληνικής παρουσίας.
Η ανταπόκριση του κόσμου στην πρόσκληση για τη βραδιά οικονομικής ενίσχυσης υπήρξε ιδιαίτερα θερμή και συγκινητική. Πολλοί φίλοι και υποστηρικτές του Μουσείου, αλλά και άνθρωποι που αγαπούν τη Θράκη, ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα, στηρίζοντας έμπρακτα την προσπάθεια. Η βραδιά κύλησε σε μια εξαιρετική αισθητική και γευστική ατμόσφαιρα, με αυθεντικές θρακιώτικες γεύσεις και προϊόντα της περιοχής που ενθουσίασαν τους παρευρισκόμενους, κάνοντάς τους να νιώσουν – έστω για λίγο – όλοι Θρακιώτες.
Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους η Θρακιώτισσα τέως Πρόεδρος της Δημοκρατίας Κατερίνα Σακελλαροπούλου και η πρόεδρος της Ελληνικής Εθνικής Επιτροπής για την UNESCO Αικατερίνη Τζιτζικώστα, η οποία έχει βραβεύσει και υποστηρίξει θερμά το Μουσείο, ενώ σχεδιάζει νέες δράσεις και συνεργασίες για την ενίσχυση της περιοχής.
Παρούσα ήταν επίσης η Ειρήνη Καΐρη, πρόεδρος του Ιδρύματος Λίλιαν Βουδούρη και χορηγός του Μουσείου, καθώς και η οικογένεια Ουζουνοπούλου της εταιρείας Μύλοι Θράκης. Η Αλεξάνδρα Μαρτίνου, μαζί με τους συνεργάτες της, επιβεβαίωσε το διαρκές ενδιαφέρον της για το έργο κοινωνικής προσφοράς που αναπτύσσεται στη Θράκη. Στην εκδήλωση παρευρέθηκε ακόμη η Ξένια Καλδάρα, πρόεδρος του Ιδρύματος Μιχάλης Κακογιάννης, το οποίο συνεργάζεται στενά με το Μουσείο και έχει φιλοξενήσει εκθέσεις του.
Ανάμεσα στους εκλεκτούς καλεσμένους βρέθηκαν ακόμη οι Μαρίτσα Τραυλού, Τίνα Δασκαλαντωνάκη, Ειρήνη Νταϊφά, Άσπα Σαββοπούλου, Ειρήνη Λαιμού, Σοφία Δοξιάδη, Μάγια Τσόκλη, Δημήτρης Ξανθούλης, Γιώτα Ξανθούλη, Σταύρος Θεοδωράκης, Μαργαρίτα Πουρνάρα, Όλγα Κατσιαρδή‑Hering, Τέτη Χατζηνικολάου, καθώς και πολλοί φίλοι του Μουσείου από τον χώρο του πολιτισμού, της δημοσιογραφίας και της κοινωνικής προσφοράς. Την εκδήλωση τίμησε επίσης με την παρουσία του ο Δήμαρχος Αλεξανδρούπολη, Ιωάννης Ζαμπούκης.
Ιδιαίτερες ευχαριστίες απευθύνθηκαν σε όλους όσοι εργάστηκαν για την επιτυχία της εκδήλωσης: στην οικογένεια και τους συνεργάτες του Μουσείου, στη Ντόρα Βυζοβίτου και τον Χρύσανθο Πανά, καθώς και στην ομάδα του Athénée. Ξεχωριστή αναφορά έγινε στον σεφ Νίκος Σκλήρας και στο επιτελείο του, που επιμελήθηκαν την εκτέλεση παραδοσιακών θρακιώτικων συνταγών, δημιουργώντας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.
Στους παρευρισκόμενους προσφέρθηκε επίσης ένα καλαίσθητο, μικρό αλλά περιεκτικό έντυπο με κείμενα της Αγγελική Γιαννακίδου, το οποίο λειτούργησε ως οδηγός γνωριμίας με τον τόπο και τα προϊόντα της Θράκης, το μαγειρικό λεξιλόγιο των γεύσεων, των μυρωδιών, των συνταγών και των ιστοριών της περιοχής, αποτελώντας ένα πολύτιμο ενθύμιο της βραδιάς.
Τα κρασιά της εκδήλωσης προσφέρθηκαν ευγενικά από το Κτήμα Νίκος Λαζαρίδης, ενώ το κρασί για τον «Κονδυτή οίνο» προήλθε από το Κτήμα Κίκονες. Τα αλλαντικά ήταν προσφορά της επιχείρησης Αλλαντικά Τιάκας, ενώ τα γαλακτοκομικά προϊόντα της ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ.
Η επιτυχημένη αυτή εκδήλωση επιβεβαίωσε ότι ο πολιτισμός της Θράκης μπορεί να εμπνέει, να ενώνει και να δημιουργεί νέες γέφυρες συνεργασίας, αναδεικνύοντας τον τόπο, τις γεύσεις και την πολιτιστική του κληρονομιά.
