Η Ποτοποιία Έβρος Παπαδημητρίου ξεκίνησε πριν από 70 χρόνια από τον ιδρυτή της, τον Παναγιώτη Παπαδημητρίου. Η ποτοποιία καταξιώθηκε με την πάροδο των χρόνων με μια ευρεία γκάμα προϊόντων όπως: το Ούζο Έβρος 15 και διάφορα αλκοολούχα ποτά όπως κονιάκ και λικέρ.
Σήμερα έχει επικεντρωθεί στο Ούζο Έβρος 15, στο Ούζο εξ αποστάξεως, στο Τσίπουρο Μαγικό και στο λικέρ. Η ποτοποιία Παπαδημητρίου έχει ένα μεγάλο ποσοστό από μόνιμους και εκλεκτούς πελάτες έως και σήμερα, οι οποίοι μας προτιμούν και μας συστήνουν από γενιά σε γενιά, πολλές δεκαετίες τώρα.
Το 1992, η επιχείρηση πέρασε στα χέρια του Υιού του Παναγιώτη Παπαδημητρίου, Γεώργιο Παπαδημητρίου ο οποίος παράγει έως και σήμερα τα προϊόντα της, με τον ίδιο παραδοσιακό τρόπο όπως και παλαιότερα.
Τέλος, αξίζει να σημειωθεί ότι η Ποτοποιία Παπαδημητρίου είναι από τις παλαιότερες, πατροπαράδοτες οικογενειακές ποτοποιίες του Έβρου. Ένα από τα σημαντικότερα μυστικά του Παπαδημητρίου είναι η μοναδική διαδικασία παραγωγής του ούζου, που είναι ξεχωριστή και εξακολουθεί να γίνεται μέχρι και σήμερα με τον ίδιο παραδοσιακό τρόπο.
Γιώργος Παπαδημητρίου: “Σας ευχαριστούμε που μας προτιμάτε 70 χρόνια τώρα και δεσμευόμαστε ότι θα προσπαθούμε να σας ανταμείβουμε με την καλύτερη ποιότητα, όπως κάνουμε άλλωστε από γενιά σε γενιά”.