Η περίοδος των Χριστουγεννιάτικων εορτών είναι αναμφίβολα μία από τις πιο όμορφες περιόδους του έτους, τόσο για τους μικρούς, όσο και για τους μεγάλους, παρόλο των περιορισμό των σχεδίων και δραστηριοτήτων, εξαιτίας της εξελισσόμενης πανδημίας. Ταυτόχρονα όμως, αποτελεί και διάστημα κατά το οποίο σημειώνεται αύξηση του σωματικού βάρους. Πλούσια και πολυάριθμα εορταστικά τραπέζια, πανδαισία ζαχαροπλαστικής, αυξημένη κατανάλωση αλκοόλης και μείωση της σωματικής δραστηριότητας είναι οι βασικοί λόγοι, για τους οποίους το σωματικό βάρος αυξάνεται κατά μέσο όρο 2 κιλά, στο διάστημα των εορτών.
Το τέλος των εορτών, εκτός από την φυσιολογική μελαγχολία που προκαλεί στην ψυχολογία, μας βρίσκει και με μία πρόσθετη ανησυχία : αυτή των παραπανίσιων και ανεπιθύμητων κιλών. Η σωστή διαχείριση αυτών των κιλών, ώστε να μην εδραιωθούν στο σώμα, δεν απαιτεί ούτε έλλειψη ψυχραιμίας και ανορθόδοξες τακτικές, ούτε και εφησυχασμό και αμέλεια. Ο σωστός σχεδιασμός και η μέθοδος είναι τα κατάλληλα εργαλεία. Παρακάτω περιγράφονται συνοπτικά ορισμένα σημαντικά σημεία που θα έπρεπε να έχει κάποιος στο μυαλό του, ώστε να «εξαφανίσει» τα κιλά των εορτών :
- Άμεση επανέναρξη της τακτικής σωματικής δραστηριότητας
- Επαναφορά στην τακτικότητα της διατροφικής καθημερινότητας (καθορισμένη κατανάλωση των κύριων γευμάτων της ημέρας)
- Επαρκής ενυδάτωση, παρά τις χαμηλές θερμοκρασίες της εποχής, που καθιστούν μη ελκυστικό το νερό
- Μείωση της πρόσληψης του κρέατος, το οποίο αντικειμενικά περισσεύει στα τραπέζια μας, την περίοδο των εορτών
- Αποφυγή επεξεργασμένων τροφίμων, ζάχαρης, αναψυκτικών, κορεσμένων λιπαρών και πολλών γλυκών
- Προτίμηση σύνθετων υδατανθράκων και ολικής άλεσης προϊόντων
- Καθημερινή κατανάλωση 3 με 4 μερίδων εποχικών φρούτων και λαχανικών
- Σωστή οργάνωση και τακτικός προγραμματισμός των εβδομαδιαίων προμηθειών
- Περιορισμός στην κατανάλωση αλκοόλης
- Κατανάλωση μικρών και συχνών γευμάτων
- Περιορισμός ή και απομάκρυνση των «πειρασμών» από τα ντουλάπια και τα ψυγεία μας. Το οπτικό ερέθισμα, είναι ισχυρό και δυσκολεύει η προσπάθειά μας
- Αποφυγή υιοθέτησης ακραίων διατροφικών σχημάτων, που υπόσχονται ταχεία απώλεια κιλών (δίαιτες αστραπές από το ίντερνετ ή από την γειτόνισσα)
- Εμπιστοσύνη στους ειδικούς επιστήμονες υγείας για την παροχή σωστών συμβουλών
ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΔΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ
ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ – ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ
ΤΕΧΝΟΛΟΓΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
